Vis ma vie de saucisse

La saucisse est une spécialité d'Ajaccio. Ah bon, vous ne le saviez pas ? Pourtant vous en voyez tous les jours, peut-être vous en êtes une vous même. Mais la saucisse ajaccienne n'a rien de comparable avec celle de Strasbourg ou de Francfort. En effet elle est l'incarnation de votre niveau social en alliant votre façon d'évoluer et de vous comporter dans la société ajaccienne.

Pour vous décrire ce qu'est une vraie saucisse nous avons décidé que le mieux était de suivre une journée avec une personne qui incarne cette manière d'être au quotidien et de vous décrire sa journée type. Here we go ! A day with Jean Knacki.

Le matin je me lève tôt. Il est midi et la bonne m'a toujours pas apporté ma salade au tofu et aux salsifis. Bref je note sur mon Palm, et oui je suis très business, que je dois dire à maman de renvoyer la bonne. C'est déjà la quatrième depuis le début de l'année. Ça devient vraiment difficile de trouver du bon personnel de nos jours ... Bref comme la salle de bain de ma chambre est inondée suite à la bataille d'eau d'hier soir avec les copains je dois me servir de celle du premier étage réservée aux invités. Vraiment pas de chance y a pas de frigo là bas.

Bon j'enfile un short, ma Rolex, mes Superga et hop je saute sur mon scooter. Déja l'après-midi. Je vais à la plage au Neptune ou à Mooréa. Je fais une belote. Il fait chaud. Et comme on est des vraies saucisses on commande une bouteille de champagne. Les perdants devant régler la note, bien entendu.

La journée est presque finie, et oui c'est trop dur de ne rien faire contrairement à ce que pensent certains. Mais la nuit commence à tomber et c'est l'heure de l'apéro. On va à la Part des Anges histoires de boire un peu de vin, puis on bascule au Café Pêches euh Fesch. Et là c'est ma tournée de St Georges. Un Dj mixe entre les deux établissement, ça change un peu ... Mais déjà 2 heures, on se dirige vers notre seconde maison j'ai nommé l'Entracte. On fait la bise aux videurs et aux serveurs, non pas qu'ils nous aiment bien mais comme on a réservé un box il risque d'y avoir pas mal de bouteilles. Gin, rhum, whisky ? Non nous c'est vodka-champagne avec le petit glaçon qui va bien dans la coupette. On appelle ça entre nous un jacuzzi en référence à la piscine très en vogue chez les ajacciennes en cette période de canicule.

Et bien tranquillement j'attends que la soirée se passe, car bon vous comprendrez bien que je suis obligé de rester dans mon fauteuil histoire de bien pouvoir regarder tout ce qui passe. Et comme si je danse je vais me faire macagner par mes amis, eux aussi saucisses, je ne bouge pas. Surtout que ma copine n'est pas très loin elle serait à "la risa" si ses copines voyaient ça. Pourtant un sympathique équipage non loin de nous a l'air de bien s'amuser. Ils dansent, sautent, et s'embuent le tout avec des amies qui ont l'air d'apprécier leur attitude si festive. Bref ils ont vraiment l'air de s'amuser, eux ...

Mais bon moi j'ai mes amis et eux aussi se font chier je crois bien, mais n'osent pas l'admettre. Au moins je ne suis pas le seul alors pourquoi changer cela dans notre bonne ville d'Ajaccio.
Alors toi aussi adopte la saucisse's attitude.